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4 Ricette Vegane alla Cannabis

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Tutti amano i prodotti edibili al sapore di Marijuana: ti danno uno sballo incomparabile che sembra durare per sempre. Tuttavia, se sei vegano, trovare gustosi prodotti edibili è molto più difficile. Non dovresti perderti gli edibili solo perché preferisci non consumare prodotti animali di alcun tipo (come latte, uova, yogurt, formaggio, carne, pollame, miele, pesce, ecc.)!

Puoi imparare come preparare degli edibili vegani incredibilmente deliziosi direttamente nella tua cucina! Con queste fantastiche ricette, puoi goderti gli edibili senza doverti preoccupare che il tuo cibo venga mai a contatto con i prodotti animali che ti impegni a evitare.

Ricette che troverai in questo articolo:

  1. Crema vegana di anacardi alla cannabis
  2. Fudge vegano alla ganja al burro di arachidi
  3. Fettuccine Alfredo Vegane Infuse alla Cannella
  4. Budino Vegano ai Semi di Chia e Cannabis

Per tutte queste ricette, dovrai sapere come preparare il burro di cannabis, l’olio di cannabis o il latte di cannabis (che può essere preparato con latte di soia, mandorle o cocco). Non è necessario conoscere tutti questi metodi, basta scegliere il tuo preferito.

1) Crema vegana di anacardi alla cannabis

Adoriamo questa crema vellutata e vellutata di anacardi, soprattutto sugli avocado! È una colazione, un pranzo o uno spuntino pomeridiano sostanziosi, sani e deliziosi!

Di cosa avrai bisogno:

  • Acqua purificata (1/2 tazza)
  • Olio di cannabis (1-2 cucchiai)
  • Anacardi (ammollati per 4 ore e risciacquati) (1 tazza)
  • Lievito alimentare (1 cucchiaio)
  • 1/4 di uno spicchio d’aglio
  • Succo di limone (2 cucchiaini)
  • Tamari (1 cucchiaino)
  • Aceto di mele (1 cucchiaino)
  • Sale marino (1/8 – 1/4 cucchiaino)
  • 2 avocado grandi (facoltativo)
  • Chiodi di garofano tritati (facoltativo)
  • Noci del Brasile (finemente macinate) (facoltativo)
  • Pomodorini a pezzetti (facoltativo)
  • Condimento con olio d’oliva o aceto balsamico (facoltativo)

Quello che fai:

  1. Frulla tutti gli ingredienti necessari in un frullatore ad alta velocità fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
  2. Raccogli la quantità desiderata in un avocado preparato, sul tuo toast vegano preferito, o semplicemente gustalo al cucchiaio.
  3. Guarnire con ingredienti opzionali scelti

2) Ganja Fudge vegano al burro di arachidi

Chi non ama un delizioso fondente al burro di arachidi? Grazie a questa ricetta che utilizza burro di arachidi 100% vegano, tutti possono gustare questo gustoso dessert infuso di erba!

Di cosa avrai bisogno:

  • Cannabutter – a base di olio di cocco (1 tazza)
  • Zucchero a velo (3 ½ tazze)
  • Burro di arachidi vegano – temperatura ambiente (1 tazza)
  • Cacao (1 tazza)
  • Estratto di vaniglia (1 cucchiaino)

Quello che fai:

  1. Ungi la teglia con il tuo olio da cucina dal sapore delicato preferito
  2. Riscalda il burro alla cannabis con olio di cocco in una casseruola medio-grande a fuoco medio-basso. Usando una spatola, mescola lo zucchero a velo fino a quando non è completamente combinato, che richiederà alcuni minuti di miscelazione.
  3. Mantenendo la fiamma (o il fornello) a fuoco basso, incorporare il cacao fino a quando combinato, seguito dal burro di arachidi e dall’estratto di vaniglia.
  4. Versare il composto in una teglia unta, assicurandosi di distribuirlo uniformemente su tutta la teglia. Riponete la pirofila in frigo e lasciate raffreddare fino a quando il composto non sarà completamente sodo.
  5. Taglia a quadrati e divertiti!

3) Fettuccine Alfredo vegane infuse con Marijuana Legale

Poche cose nella vita sono confortanti come un bel piatto di fettuccine alfredo e le fettuccine vegane alfredo non fanno eccezione. Amerai assolutamente questo piatto infuso di erba!

Di cosa avrai bisogno:

  • Fettuccine senza uova (12 oz)
  • Latte di cannabis vegetale (1 tazza)
  • Formaggio cremoso non caseario (4 oz)
  • Scorza di limone (1-2 cucchiaini)
  • Lievito alimentare (3 cucchiai)
  • Mandorle – affettate e sbollentate (3 cucchiai)
  • Olio di cannabis (o olio d’oliva se non vuoi raddoppiare la cannabis) (1-2 cucchiai)
  • Prezzemolo fresco tritato (1/2 tazza)
  • Aglio – tritato finemente (3 chiodi di garofano)
  • Sale marino e pepe nero macinato (a piacere)

Quello che fai:

  1. Prepara la pasta
  2. Unisci il latte vegetale, il latte vegetale vegetale, le mandorle, la crema di formaggio non caseario, la scorza di limone, il lievito alimentare, il pepe nero e il sale marino fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Cuocere l’olio di cannabis (o olio d’oliva) e l’aglio tritato in una padella grande a fuoco medio. Mescola il composto fino a quando l’aglio diventa morbido, inizia a rosolare e inizia a sfrigolare leggermente.
  4. Aggiungi la tua miscela miscelata alla padella e mescola. Aggiungi 1/2 tazza d’acqua (può essere presa dall’acqua che hai usato per bollire la pasta), mescola e porta a ebollizione. Cuocere per 5-10 minuti fino a quando la salsa è densa e cremosa. =
  5. Versa la salsa sulla pasta e divertiti!

4) Budino di semi di chia e cannabis vegano

Questo capolavoro nutriente, delizioso e vegano ti consente di fare un dessert a colazione senza alcun senso di colpa! Inoltre, è infuso con cannabis, quindi è il modo perfetto per iniziare la giornata con un risveglio!

Quello che ti serve:

  • Latte di cannabis vegetale (1 tazza)
  • Latte di mandorle, soia o cocco senza zucchero (1 tazza)
  • Semi di Chia (1/2 tazza)
  • Sciroppo d’acero (1-2 cucchiai a piacere)
  • Estratto di vaniglia (2 cucchiai)
  • Frutta, noci, ecc. (Condimenti opzionali)

Quello che fai:

  1. Mescola ingredienti liquidi e semi di chia in una ciotola capiente.
  2. Separare il composto in 2 barattoli (facoltativo; si può mangiare senza porzionarlo)
  3. Agitare il contenitore o mescolare; mettere in frigo coperto. Se possibile, mescola la miscela ogni 1-2 ore. Dopo circa 6 ore la miscela sarà pronta.
  4. Godere; si conserva per 5-6 giorni in frigorifero.

Preparare degli edibili vegani a casa può essere divertente se ti piace cucinare, ma se davvero non fa per te, puoi acquistare degli edibili già pronti. Ci sono molti prodotti alimentari vegani di alta qualità disponibili a un prezzo ragionevole online e forse presso il tuo dispensario locale se la marijuana è legale nella tua zona.

Se non lo è, hai pensato di provare il CBD? Il CBD è l’altro componente della marijuana che non contiene nessuno dei componenti psicoattivi (THC). L’olio di CBD può essere comodamente acquistato online e forse anche nel tuo negozio di alimenti naturali. Puoi consumarlo solo come l’olio o puoi sperimentare con gli edibili fatti con esso.

 

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